Лабораторное оборудование

Качеством пищевых продуктов озабочены все звенья цепочки, по которой продуктовые товары достигают потребителя: производители, контролирующие инстанции, предприятия переработки, торговые организации. Сегодня контроль качества производится с помощью точных приборов, в число которых входят люминоскопы серии Филин.

Принцип, по которому работает люминоскоп, основан на том факте, что многие органические вещества, минералы и т.п. способны светиться (люминесцировать) в ультрафиолетовых лучах; при этом возбуждаемые характеристичные излучения могут многое рассказать о составе и состоянии вещества, подвергающегося анализу.

Люминесцентный анализатор Филин представляет собой небольшое по габаритам и весу устройство, предназначенное для проведения люминесцентных исследований с целью оценки качества тех или иных продуктов питания. Подобные приборы незаменимы:

- в работе санитарно-эпидемиологических станций; - для лабораторий, в которых проводится ветеринарно-санитарная экспертиза; - для предприятий пищевой промышленности; - для предприятий, специализирующихся на торговле пищевым сырьем и готовыми продуктами.

Люминоскоп Филин широко применяется для выполнения следующих задач, согласно разработанным и апробированным методикам:

- контроль чистоты состава растительных масел, вскрытие фактов добавки в сливочное масло жиров и маргарина (фальсифицирования продукта);

- определение степени свежести говяжьего мяса, исключение возможности подмены разрубленного мяса субпродуктами;

- оценка качества рыбы, как свежей, так и соленой по различным технологиям;

- качественный анализ молока и производных (например творога);

- оценка качества фруктово-овощной продукции: прибор позволяет обнаружить пораженный патогенной фитофторой картофель, подмороженные овощи, определить степень свежести овощей и фруктов;

- выявление случаев фальсифицирования красных вин (виноградных) напитками на плодово-ягодной основе;

- распределение зерна и муки по видам, качественная оценка зерновой и мукомольной продукции.

Купить люминоскоп, люминоскоп цена, где купить люминоскоп Филин, люминскоп стоимость